Fazer diagnóstico

Serviços · Gestão

Gestão de restaurante com número na mesa.

CMV, cardápio, ofertas e marketplace sob gestão, para encontrar onde a margem vaza antes de chegar no caixa.

Gestão operacional para restaurantes

O que a Breakr faz em gestão.

Cada serviço pode ser contratado sozinho ou junto com os outros. O diagnóstico mostra por onde começar.

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Engenharia de cardápio

Reestruturação do mix de produtos e da vitrine de vendas a partir da margem de contribuição de cada item.

    O que entra
  • Curva ABC e matriz de rentabilidade: Estrelas, Potenciais, Populares e Críticos
  • Preço e posição de cada item no cardápio
  • Descrições e briefing de fotografia
  • Projeto com começo, meio e fim, com parcelamento

Hall da Fama Breakr

Restaurantes que passaram a faturar R$ 100 mil, R$ 250 mil, R$ 500 mil ou R$ 1 milhão por mês com a Breakr e receberam a placa.

  • 1placa de
    R$ 1 milhão
  • 1placa de
    R$ 500 mil
  • 2placas de
    R$ 250 mil
  • 3placas de
    R$ 100 mil
Arraste para girar. Clique na foto para ampliar.
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Diagnóstico de Gestão · 1 minuto

Responda 6 perguntas e veja na hora se o seu restaurante tem o perfil.

Sem planilha e sem mandar documento. Se tiver o perfil, você já fala com um especialista no WhatsApp.

+100restaurantes impulsionados
+R$ 10 mipor mês em faturamento atendido

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Etapa 1 de 3

Perguntas frequentes

Antes de você perguntar.

A engenharia de cardápio é contínua?

Não. É um projeto com começo, meio e fim. Depois, quem quiser manutenção contínua segue com os módulos de gestão.

Preciso de algum sistema de estoque?

A governança de CMV roda sobre uma plataforma de estoque que a gente implanta com você. No diagnóstico explicamos como funciona.

Vocês cadastram as ofertas no iFood?

Na gestão de marketplace, sim, cuidamos de cardápio e campanhas nos apps. No desenvolvimento de ofertas avulso, a gente entrega a oferta pronta e o lançamento fica com você.

Posso contratar só um serviço?

Pode. Os serviços são contratados por módulo. O diagnóstico mostra quais fazem mais diferença no seu momento.

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